Les Bentos de Feary

Voici mon 2ème Bento :

• A gauche un oeuf dur, des fleurs de concombre avec leur sauce maison sur un lit de mache.
• Au milieu kimpira d'haricots vert et omelette roulée.
• A droite riz sauté avec des champignons, du poulet, des oignons et du maïs.

Donc j'ai eu la bonne surprise de trouver mon frigo vide et quand je dit vide il n'y avait même plus une tranche de jambon. Hé oui on a pas eu le temps de faire les courses donc, la Feary en mode fouille archéologique dans les placards sans aucune idée pour le bento, je fini par tomber sur un fond de sachet de riz rond, donc voila la base est la, puis je trouve une boite de mais et de champignon car on en a toujours plus qu'il n'en faut et je me soouviens de que j'ai congeler du poulet il y a deux semaines, parfait je vais mélanger le tout comme sa au pif et je verrais bien ce que sa donne.

Donc je décongèle mon poulet et je prépare mon riz, pas envie d'un riz blanc donc je met un peu de curry dans l'eau pour avoir un riz jaune (pas encore de colorant) une fois le riz cuit je fait cuire l'oignon en premier puis je rajoute la viande, le maïs et enfin le riz, je mélange le tout je met de la sauce soja, du mirin et du saké, une fois pret sa a une drole de tronche sa donne pas envie, je goute mon dieu que c'est bon parfais en plus j'en ai assez pour manger en plus ce soir ^^.

Pour la kimpira a la base je voulais faire une kimpira de carotte sauf que... j'ai pas de carottes, soit je prendrais les haricots vert de ma mère qui va surement hurler.

Enfin bref c'est un bento fond de tiroir.

Bonne journée à tous

Feary

Bonjour à tous

Voici donc mon tout premier Bento que j'ai fait hier soir :

• Donc à droite il y a des boulettes de riz rond avec des graines de sésames noire et blonde style damier sur un lit de mache.
• Au milieu nous avons encore une fois de la mache avec des jagaimo mochi et des carrés de saumon qui ont baignés et cuits dans une sauce terriyaki.
• Et à gauche une petite part de tarte au thon ainsi qu'une part de fraisier qu'une amie nous à ramener.

Bien entendu j'ai gouter tout ce que j'avais fait (je vais pas empoisonner mon papa quand même), c'était la première fois que je faisait une tarte au thon et des jagaimo mochi, donc pour la tarte au thon je recommande de ne pas mettre trop de crème fraiche car cela écoeure vite quand il y en a trop. Par contre que dire des jagaimo mochi... une merveille, cela faisait longtemps que mes papilles n'avait pas été chatouillées de la sorte. D'ailleur ma frangine m'a demander d'en refaire pour ce midi ^^.

Hé oui pas de déco féminine car ce bento, ainsi que tous les autres que je ferais seront pour un homme.

Bonne journée à tous

Feary

Bonjour a tous et bienvenu sur ce blog 

Je m'appelle Feary et comme de plus en plus de monde, j'ai commencer a m'intérésser aux bentos.

Puisque vous êtes ici je pense que je n'ai pas besoin de vous expliquer ce que c'est (si vous savez pas je rajouterais un passage explicatif).

Ce blog sera donc dédié aux différents bentos que je vais préparer, il n'y en aura pas tout les jours et ce ne sera surement pas du grand art culinaire car je ne suis pas une grande cuisinière j'ai juste envie de me faire plaisir à remplir ces petites boites.

Voici ma boite à bento commander sur le site Casabento :

 C'est grande boite d'1,2L, c'est un très grand format mais je le trouve plus pratique pour faire des déco.

Sachant que c'est mon père qui mangera les bento que je ferais à son travail le midi, qu'il est assez imposant avec un bon coup de fourchette cette taille sera largement suffisante pour lui.

Actuellement je n'ai pas beaucoup de matériel mais j'espère en avoir beaucoup plus par la suite.

J'espère que ce blog vous plaira.

A bientôt

Feary